Tu Investigación

M.Sc. Eudes Villanueva López Dr. Harold Pawel Johao Ore Quiroz Dra. Dagnith Liz Bejarano Lujan Sc. Milton Alberto Martínez Julca. Dr. Gino Paul Prieto Rosales M.Sc. Beetthssy Zzussy Hurtado Soria

Aceites esenciales (Eucalyptus globulus/Citrus limon), concentración y tiempo en la conservación de carne de Capra aegagrus hircus envasada al vacío Equipo Dr. Harold Pawel Johao Ore Quiroz Mg. Carlos Augusto Salazar Sandoval Ing. Rubén Alexandro Saavedra Delgado Dr. Gino Paul Prieto Rosales Ing. Lesly Espinoza Haro Introducción Los cambios que sufren los alimentos y que […]

– Se trata del Mg. Eudes Villanueva, Dr. Harold Oré y Dra Liz Bejarano. quienes disertaron sus investigaciones. Un grupo de docentes de la UNAT, representó a la UNAT y nuestro país en el IX Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial, organizado en esta novena edición por la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), a través del Departamento […]

De esta manera el Director del Instituto de Investigación fue entrevistado junto a otros profesionales, hablando sobre la historia de las personas con discapacidad en el Perú. De una u otra manera, los docentes de la UNAT se destacan en programas a nivel nacional. Para ver el programa completo, ingrese al link de TV Perú […]

– Se trata de los profesores: Pablo Fernández Arias y Diego Vergara Rodríguez, invitados como conferencistas en dicho evento que reunió a otros investigadores de diversos paises del mundo. Miles de personas e investigadores de todo el mundo fueron participes del III Encuentro de Ciencia y Tecnología (Eicytec) que organizó la UNAT, en el marco […]

– Ponente Dr. Luis Zepeda Ruíz, fue reconocido por el Dr. Jorge Díaz Dumont por su aporte a la investigación. Un reconocido investigador de los Estados Unidos, especialista en Modelado teórico y computacional de la Universidad de California Santa Bárbara participó como ponente del III Encuentro de Ciencia y Tecnología 2023, organizado por la UNAT, […]

ESTUDIANTES DE UNIVERSIDAD NACIONAL DE TAYACAJA DE HUANCAVELICA REALIZAN PASANTÍA EN LABORATORIOS DE #UNS Durante tres días, 17 estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja de Huancavelica realizarán una pasantía y prácticas en los laboratorios del Instituto de Investigación Tecnológico Agroindustrial (IITA) de la Universidad Nacional del Santa. Los […]

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La Revista de Investigación Científica Tayacaja publica información científica completa, original e inédita que contribuyan al conocimiento científico en la especialidad de «Ciencias Forestales y Ciencias Agrarias», según las normas indicadas. Envíos: submission_tayacaja@unat.edu.pe